RECETTES
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Le feuilletage
A titre documentaire Voici le nombre de couches ( pâte + matière grasse ) que représente un feuilletage. Au 1er tour : 7 couches Au 2ème tour : 19 couches Au 3ème tour : 55 couches Au 4ème tour : 163 couches Au 5ème tours : 487 couches Au 6ème tours : 1459 couches
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