RECETTES
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Exemple de repas journalier régime dialysé
Petit déjeuner
1 tasse de thé de 25 cl + ½ sucre60 grammes de pain sans sel +10 grammes de beurre +20 grammes de confiture à la myrtilles. 1 yaourt nature entier sans sucre 1 pot de 90 gr. de compote sans sucre ajouté 463 kcal protéines : 9g potassium : 310 mg lipides : 13 g phosphore : 186 mg glucides : 77 g Midi
100 grammes de magret de canard grillé sans graisse 200 grammes :1 petite pomme de terre + choux fleur + 10 grammes de beurre. 1 fromage Baby bel de 30 gr. 1 pot de 90 gr. de compote sans sucre ajouté 60 grammes de pain sans sel 664 kcal proteines : 40 g potassium : 872 mg lipides : 27 g phosphore : 459 mg glucides : 64 g Goûter : 1 fromage blanc nature sans sucre + 2 petits biscuits sablés fait maison de régime. 192 kcal proteines : 11 g potassium : 173 mg lipides : 7 g phosphore : 72 mg glucides : 18 g Soir
100 grammes d’escalope de poulet grillé mariné aux herbes avec une pointe d’huile de colza. 100 grammes de riz nature + 100 grammes de courgettes cuisinées aux épices. 1 pot de crème dessert vanille 1 pot de 90 gr. de compote sans sucre ajouté 60 grammes de pain sans sel. 679 kcal proteines : 38 g potassium : 564 mg lipides : 15 g phosphore : 317 mg glucides : 96 g
Petit déjeuner
1 tasse de thé de 25 cl + ½ sucre 4 biscottes sans sel + 10 grammes de beurre + 20 grammes de confiture à la fraise. 1 yaourt nature sans sucre 1 pot de 90 gr. de compote sans sucre ajouté 640 kcal proteines : 10 g potassium : 339 mg lipides : 15 g phosphore : 197 mg glucides : 69 g Midi
100 grammes de filet de colin aux herbes cuit au four 100 grammes de riz nature + 100 grammes d’endives braisées sans matière grasse. 1 samos 1 pot de salade de fruits sans le jus 60 grammes de pain sans sel. 467 kcal proteines : 10 g potassium : 744 mg lipides : 4 g phosphore : 390 mg glucides : 70 g Goûter : 1 fromage blanc nature sans sucre + 2 petits biscuits sablés fait maison de régime.
Soir
200 grammes de coquillettes avec 10 grammes de beurre 100 grammes de steak haché cuit sans graisse 1 yaourt nature entier sans sucre 1 pot de 90 gr. de compote sans sucre ajouté 60 grammes de pain sans sel 760 kcal proteines : 46 g potassium : 751 mg lipides : 21 g phosphore : 518 mg |
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