Exemple de repas journalier régime dialysé

 

 

 

Petit déjeuner

 

1 tasse de thé de 25 cl + ½ sucre

60 grammes de pain sans sel +10 grammes de beurre +20 grammes de confiture à la myrtilles.

1 yaourt nature entier sans sucre

1 pot de 90 gr. de compote sans sucre ajouté

 

463 kcal

protéines : 9g             potassium : 310 mg

lipides : 13 g              phosphore : 186 mg

glucides : 77 g

 

 

 

Midi

 

100 grammes de magret de canard grillé sans graisse

200 grammes :1 petite pomme de terre + choux fleur + 10 grammes de beurre.

1 fromage Baby bel de 30 gr.

1 pot de 90 gr. de compote sans sucre ajouté

60 grammes de pain sans sel

 

664 kcal

proteines : 40 g           potassium : 872 mg

lipides : 27 g                phosphore : 459 mg

glucides : 64 g

 

 

Goûter : 1 fromage blanc nature sans sucre + 2 petits biscuits sablés fait maison de régime.

 

192 kcal

proteines : 11 g         potassium : 173 mg

lipides : 7 g                phosphore : 72 mg

glucides : 18 g

 

 

 

Soir

 

100 grammes d’escalope de poulet grillé  mariné aux herbes avec une pointe d’huile de colza.

100 grammes de riz nature + 100 grammes de courgettes cuisinées aux épices.

1 pot de crème dessert vanille

1 pot de 90 gr. de compote sans sucre ajouté

60 grammes de pain sans sel.

 

679 kcal

proteines : 38 g         potassium : 564 mg

lipides : 15 g              phosphore : 317 mg

glucides : 96 g

 

 

 

 

Petit déjeuner

 

1 tasse de thé de 25 cl + ½ sucre

4 biscottes sans sel + 10 grammes de beurre + 20 grammes de confiture à la fraise.

1 yaourt nature sans sucre

1 pot de 90 gr. de compote sans sucre ajouté

 

640 kcal

proteines : 10 g             potassium : 339 mg

lipides : 15 g                 phosphore : 197 mg

glucides : 69 g

 

 

Midi

 

100 grammes de filet de colin aux herbes cuit au four

100 grammes de riz nature + 100 grammes d’endives braisées sans matière grasse.

1 samos

1 pot de salade de fruits sans le jus

60 grammes de pain sans sel.

 

467 kcal

proteines : 10 g        potassium : 744 mg

lipides : 4 g              phosphore :  390 mg

glucides : 70 g

 

 

Goûter : 1 fromage blanc nature sans sucre + 2 petits biscuits sablés fait maison de régime.

 

 

Soir

 

200 grammes de coquillettes avec 10 grammes de beurre

100 grammes de steak haché cuit sans graisse

1 yaourt nature entier sans sucre

1 pot de 90 gr. de compote sans sucre ajouté

60 grammes de pain sans sel

 

760 kcal

proteines : 46 g           potassium : 751 mg

lipides : 21 g                phosphore : 518 mg

glucides : 95 g

Catégorie : DECOUVERTES - MENUS DIETETIQUES
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